我们在判断一把紫砂壶的好坏的时候，看外壁是否光滑、有没有颗粒感是一个重要的参考标注，但很少有人会去关注紫砂壶的内壁，因为一般来说，内壁比外壁要粗糙一些。不过，有朋友问我一个问题：紫砂的内壁光滑好还是粗糙好？今天的文章咱们来讨论一下这个问题。
紫砂壶外壁为什么比内壁光滑？
紫砂壶不关是手工做的，还是机器成型，外壁都比内壁要更光滑一些，其主要原因是：
- 1.不管是哪种成型方法，制作好的壶胚都要进行明针，而内壁则无法进行处理，因此会导致外壁更加光滑；
- 2.围身筒的时候，内壁会受到挤压产生非常多的褶皱，这种褶皱是受到壶的弧度影响的，所以褶皱程度不是很大，肉眼难以看出褶皱，但是有手摸却能感觉出来是粗糙的；而外壁虽然也产生弧度，但并非是挤压，并且还会进行明针，这也导致内壁比外壁更粗糙。
- 3.还有烧制的影响，紫砂壶烧制的时候壶盖必须要盖上，这样会导致内外的温度是不同，外面受到的温度一般会更高一些，所以烧制后外壁瓷化程度更高一些，光滑度自然也更高。
以上3个原因导致，紫砂壶的外壁正常情况下都会比内壁更光滑。内壁虽然没有外壁光滑，但不同的紫砂壶内壁也不同，有的相对光滑一些，而有的相对粗糙一些，究竟哪种更好一些呢？
紫砂内壁光滑好还是粗糙好？
制作紫砂壶，外壁会使用一些方法让其更加光滑平整，但内壁却不会专门处理。
除了内壁在里面不容易看到，且操作不方便外，还有一个重要的原因就是，内壁保持紫砂本来的面目，有助于紫砂壶的泡养。
粗糙的内壁，紫砂颗粒之间的间隙更大，有利于茶汤中的物质更快的渗透进入紫砂的气孔中，这样紫砂壶的包浆速度更快，效果自然也更好。
当然，也不是说内壁越粗糙越好，太粗糙的话，在泡茶和清洗的时候是会非常麻烦。综合来说，内壁只保持正常状态就好。
总上所述，紫砂壶的内壁是光滑好还是粗糙好，其实只要保持在正常的状态下，呈现紫砂泥料本来的样子，就可以了。内壁不需要专门去做光滑的处理，但是也不建议故意做的粗糙。
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