紫砂壶作为一种泡茶的工具,实用性肯定是最重要的,而紫砂壶的实用性中,出水的好坏是不能忽略的一个指标。那么,买紫砂壶的时候该如何挑选出水孔,看出水孔好不好呢?
紫砂壶的出水孔什么样算好的
紫砂壶的出水孔出水一定要流畅,如果影响了出水,那肯定就不好了。而出水孔通常分为独孔、网孔和球孔。
1、早期的独孔出水孔
最早紫砂壶都是独孔的,独孔比较简单,就是在壶的内壁上挖一个洞。好处是出水效果好,缺点是无法过滤茶叶,这样紫砂壶的功能性存在缺失。
2、网孔出水孔
网孔是目前最普遍的出水孔样式。网孔出水孔基本呈网状排列,比较常见的是七孔梅花孔和十孔菱形孔,再往上还有十四、十七甚至二十一孔等。
紫砂壶在民国之前,大多为独孔壶和简单的网孔壶(例如四孔网孔)
3、球形出水孔
所谓的球孔出水就是在独孔的基础上,把一个密布出水孔的半球形附件粘接到独孔的位置,这样出水就从一个平面变成了立体的球形。
这样的好处显而易见,既可以更好地过滤茶叶,还能增加出水量。细密的滤孔和凸起的球面,保证了充足的流通面积,既具备良好的过滤功能,又具备良好的出水效果,还能避免茶叶完全把出水孔堵住,唯一的缺陷就是工艺难度较大,而且壶的容量也不能太小。
工艺精湛的球孔壶,出水确实会优于网孔壶。
但是当球孔和模具甚至灌浆结合到一起的时候,粗制滥造的灌浆球孔就率先出现在批量的低端壶上。几块钱一个的灌浆球孔让制壶匠人节省了掏出水孔的时间,出水效果还贼好,属实既便宜又实用。
注:市面上的球孔壶,内壁粘接的半球形附件多为模具批量制作,粗糙不堪。
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