买紫砂壶有的人会纠结价格，也有的人会纠结壶型，当然纠结泥料的人也不在少数。想要购买一把合适的紫砂壶，的确不容易，需要考虑的问题会有很多。近日，有朋友私信问我，紫砂壶买棕色的好还是黑色的好，这篇文章就简单来说一说。
棕色的紫砂壶是最常见的紫泥壶，而黑色紫砂壶则比较少见，有人称其为黑泥壶，也有人叫它乌泥壶，但实际上黑色的紫砂壶有两种：焐灰壶和化工壶。
紫泥壶就不说了，紫砂三大泥料中，储量最为丰富，特性也最是平衡，适茶性也很广泛，基本上可以泡任何种类的茶叶。如果没有特殊的喜好和要求，紫泥壶其实是性价比最高的选择。
至于黑色的紫砂壶，原矿中是没有这种泥料的，想要紫砂壶制作出来颜色是黑色，只有两种办法：焐灰或者化工调色。
焐灰
焐灰的技术很早就出现了，古时是把烧制好的紫砂壶用稻谷的谷糠掩埋在匣钵里封好，放在龙窑的炉头部分再烧一次；而现在则是用木炭粉代替烧制，效果更加稳定。
焐灰的原理就是把紫砂壶与空气隔绝开，使其处于缺氧的状态下烧制。因为没有足够的氧气，但炭元素却足量，所以紫砂壶中的氧化铁（Fe2O3）被还原成氧化亚铁（FEO），氧化亚铁呈黑色，所以焐灰的作品呈黑色。
焐灰工艺最初出现是为了挽救烧制失败的紫砂壶，不过因为经过焐灰后颜色黑灰透蓝非常漂亮，所以现代也有专门制作焐灰壶来售卖的。
如果喜欢黑色的紫砂壶，焐灰壶当然也是可以买的，对泡茶的效果并没有太大的影响。但焐灰壶中可能存在一些本来烧制失败的壶，这一点需要特别注意。
化工调色
黑色紫砂壶中，除了焐灰外，还有一种是通过在泥料中添加氧化锰调色，从而烧制成黑色的紫砂壶。这种紫砂壶的黑色更加纯粹，比焐灰紫砂壶的黑灰色更加漂亮，只要氧化锰添加的量在国家规定的安全范围内，是无害的，买来泡茶也可以正常使用。
不过，有些朋友对化工壶谈之色变，如果很介意的话，还是不建议购买这种壶。
另外还有一点就是，化工壶如果添加的化工料过量，或者烧制不完全，有可能对身体有害，正规壶厂制作的安全性更高，如果是一些私人小作坊制作的，一定要慎重。
总体上来说，购买棕色的紫砂壶更靠谱一些，紫泥壶数量多，价格相对更低；而黑泥壶不管是焐灰还是化工，都可能存在一些安全隐患。但如果对黑色非常喜欢，建议购买知名品牌，更有保障。
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