紫砂壶的颗粒感能鉴定紫砂壶的真假吗？答案是不能！
你可能看到网上不少人说，紫砂壶的砂性很重，所以如果紫砂壶有颗粒感就是真紫砂壶，没有颗粒感就不是真紫砂壶。这种说法其实是错误的，紫砂壶有没有颗粒感，主要取决于泥料的目数。
紫砂泥料的目数决定了在紫砂壶的颗粒感是否明显。目数越高，颗粒感越差；目数越低则颗粒感则越强。
真紫砂壶也可能没有颗粒感
最具代表的就是朱泥壶和大红袍紫砂壶，因为泥料本身泥性比较重，因此成品基本上是看不到颗粒感的。
如果说这两种泥料属于特例，其实普通的泥料也可能看不到颗粒感。就是我们通常说的高目数的紫砂壶，比如目数达到100目，一般也看不到颗粒感。
高目数的紫砂壶不是没有颗粒感，而是颗粒太小，肉眼看不到，用放大镜看的话还是能清晰看到颗粒感的。
假紫砂壶也有颗粒感
这里说的假紫砂壶，指泥料不是紫砂泥料制作的壶。
紫砂泥料的特殊在于其天然含有的很多矿物质，但其他泥料中也同样含有一些天然矿物质，只是成分和紫砂泥不同而已。如果在普通泥料中，有目的的添加一些颗粒，再加入化学颜料调色，烧制出来的普通泥壶外形和紫砂非常接近。
而因为添加的颗粒大小不同，收缩率不同，烧制的时候，收缩小的颗粒就突兀出来，收缩大的颗粒就相形凹了下去，表面看上去就会有明显的颗粒感。
因此，紫砂壶的颗粒感并不能鉴定紫砂壶的真假。紫砂壶大部分都有颗粒感，是因为在外观和实用性上实现一种平衡，因此大部分都使用40~60目泥料制作而成，如果用高目数的泥料，则真紫砂壶也看不到颗粒感。
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