红茶用紫砂壶泡好吗
红茶用紫砂壶泡是非常好的,紫砂壶与红茶有交相辉映之趣,红茶茶汤红浓,紫砂壶的紫更能衬托出汤色的艳丽,在视觉上给人享受;并且冲泡红茶需用沸水,紫砂壶的保温性很契合红茶的这种需要。
红茶用朱泥紫砂壶泡好吗
紫砂壶可以用来泡红茶,不过不建议用朱泥紫砂壶泡红茶,朱泥含铁量高,导热性好,散热快,适合泡铁观音、乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等;若是再考虑茶汁吸入影响壶身的养壶颜色,那么淡色系的如段泥壶也不建议泡红茶,除此以外,其他各种泥料紫砂壶均可泡红茶,冲茗醇厚甘甜,不熟汤气,隔夜不起馊,
红茶用紫砂泡需要注意什么
紫砂壶泡红茶的话注意几点 ,首先朱泥和段泥的紫砂壶不建议泡红茶,段泥容易出现吐黑,适合泡普洱或者绿茶、铁观音 ,朱泥泡红茶,个人感觉会弄得壶有点脏脏的感觉 ,不好,最好是清水泥或者紫泥 容量一般建议200cc以上为最佳。
用紫砂壶冲泡红茶的注意事项:
1、冲泡红茶需用95℃以上的沸水
2、若用容积为200毫升的小壶冲泡红条茶,一般投茶量为5-7克,红碎茶投茶量可适当增多(6-8克)。
4、红茶可清饮、可调饮。清饮红茶追求的是红茶本身的香气和滋味,红条茶适合清饮;调饮红茶兼具红茶和调饮材料的香气和滋味(如糖、牛奶、果汁、柠檬等鲜果、咖啡、白兰地酒等),红碎茶适合调饮红茶。
5、红条茶可冲泡3-5次或更多,红碎茶一般1-2次即应换茶。
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