首页 / 紫砂泡茶

紫砂和建盏喝茶哪个好

2022-06-21 16:19:08紫砂泡茶 阅读 3785

在喝茶人的圈子中,紫砂壶和建盏都是大家不陌生的茶具,也都非常受欢迎。有的人喜欢紫砂壶,而有的人喜欢建盏,当然也有人紫砂壶和建盏都使用,真要说紫砂壶和建盏哪个更好的话,其实我觉得它们之间没有对比的必要。

紫砂壶和建盏都有各自优点,也都有不同的缺点,没有哪个是完美。不管是选择建盏喝茶,还是选择紫砂壶喝茶,适合自己的自然就是好,毕竟每个人对于喝茶的要求,都是不太一样的。

建盏喝茶的优点

建盏泡茶示意图

用建盏喝茶的优点就是散热快,并且闻茶香和欣赏茶叶非常方便,用建盏来喝红茶的话,冲泡后能闻到红茶醉的茶香,品饮后,可清晰看到叶底是形状姣好的芽尖,所以很多喝红茶的人都喜欢用建盏。

但同时建盏也有缺点,比如用建盏喝茶很多人都有被烫到手的经历,而如果放凉了再喝的话,茶的味道就不纯正了。

紫砂壶喝茶的优点

紫砂壶泡茶示意图

用紫砂壶喝茶自然也有它的优点,比如保温性比较好,能够保持茶叶的原味,隔夜不馊,冲泡老茶可以吸收茶叶的仓味等等。另外,用紫砂壶喝茶还可以养壶,紫砂壶具有欣赏性和一定的收藏价值等等。

紫砂壶的壶型众多,可以适应各种茶品,泡红茶用高壶,使红茶越发浓香;泡绿茶用矮(扁)壶,能保持绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

紫砂壶自然也有它的缺点,比如冲泡茶叶的时候不能欣赏到茶叶的状态,一些不能闷泡的茶叶,用紫砂壶冲泡就容易丧失茶叶的原味儿等等。

当然,这个世界上没有什么完美的东西,茶具自然也是如此,没有任何一种茶具是可以冲泡所有的茶叶,并且满足所有人的需求的。不管是紫砂壶还是建盏,我们在选择的时候,根据自己的需求进行选择就好了,适合我们的就一定是好的,至于紫砂壶喝茶好还是建盏喝茶好,根本没有必要去特别对比。

温馨提示:加好友hurenzisha ,赠送紫砂杯免费试用!

猜你喜欢

  • 泡茶选建盏还是紫砂壶好壶人说壶

    泡茶选建盏还是紫砂壶好

    泡茶选建盏还是紫砂壶好?建盏和紫砂壶都是常用的泡茶器具,各自有不同的优点和缺点,究竟哪个泡茶更好,要根据具体的需求来判断。今天宜兴壶人给大家介绍一下紫砂壶和建盏的优缺

    2024-06-05 7206
  • 许家有紫砂大师

    许家有

    许家有,1956年出生,福建省民间工艺大师,陶瓷工艺美术师,南平市非物质文化遗产保护项目建窑建盏烧制技艺代表性传承人,建窑建盏协会常务理事。

    2022-09-22 470
  • 蔡炳盛紫砂大师

    蔡炳盛

    蔡炳盛,男,1956年1月出生,福建省建阳市水吉镇人,从事建盏研究30余年

    2022-03-01 461