喝花茶一般情况下我们会使用玻璃杯比较多,用紫砂壶泡花茶的人是非常少,但紫砂壶其实也是可以泡花茶的。喝花茶用紫泥好还是朱泥好呢?宜兴壶人推荐使用朱泥壶跑花茶。
喝花茶紫泥好还是朱泥好
朱泥更好一些!
花茶和普通茶叶的最大区别就在于香气和口感,花茶有花香和茶香两种香气混合的味道,口感清爽;而茶叶口感涩一些,香气浓郁。
喝花茶的朋友最喜欢的就是花茶的香气,如果用紫泥壶泡,因为吸收香味的原因,会造成花茶的香味受影响,口感也会变差。
而朱泥壶的特性,决定了它的聚香能力比较强,用来冲泡花茶效果更好。
紫砂壶泡花茶的好处
花茶一般比较娇嫩,外形比较美,所以一般都是用透明的玻璃杯来泡,看起来特别赏心悦目。
但其实玻璃杯的密度比较高,会有腐气,所以真正汤色的味道是有影响的,而紫砂壶就不存在这个问题,它不夺香还保香留香,咱们主要是喝味道的,这就够了。
泡花茶用什么紫砂壶
紫砂壶泡花茶要求器型要高,让花能尽量舒展开,要有回气香;所以可以用一些段泥、降坡泥的话,透气性会好一些,香气很快就能挥散出来。
喝花茶紫泥好还是朱泥好,建议选择朱泥,对于花茶口感和香味的保留效果更好。
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