关于紫砂杯初次使用泡多久比较好,相信你也看过不少的文章,其中不少都说紫砂杯第一次用要先煮1个小时。其实这种做法是完全没有必要,并且还会带来负面效果。
紫砂杯初次使用泡多久比较好?
第一次使用紫砂杯的时候,因为紫砂杯的吸附性,因此会把茶叶的香味吸收掉一部分,从而导致第一次泡出来的茶口味过淡。所以,紫砂杯第一次使用泡茶,第一泡是不能喝的,而是需要用第一泡的茶水,让紫砂杯吸收茶香,方面我们后面的正常泡茶。
所以,通常第一泡茶叶水会在紫砂杯里停留时间长一下。而有的人则认为,直接把紫砂杯放水里煮一个小时,效果会更好。其实并不是这样。
紫砂杯不管是冲泡第一杯茶,还是放进水里去煮,时间都不能过长。因为时间长了,茶叶中的苦味物质就会大量的析出,从而导致茶水变苦,而这种苦味被紫砂杯吸收后,会对以后泡茶产生明显的影响。
正常情况下,紫砂杯初次使用泡10~15分钟即可,不要泡太长的时间。
紫砂杯初次使用开裂是什么原因?
有的朋友紫砂杯买回来,结果第一次使用就发生了开裂现象,这究竟是怎么回事呢?如果你找壶商,对方很可能说是你操作不当引起的,其实紫砂杯第一次使用就开裂,可能有多种原因,下面详细介绍。
1、紫砂杯本身就有裂纹,这是在制作或者烧制的时候产生的,但因为裂纹非常小,因此看不出来。当我们拿来泡茶使用,因为茶水的温度,壶壁会产生一定热胀冷缩效果,从而导致裂纹变大。
2、除了紫砂杯本身的问题外,我们自己的操作不当可能会导致紫砂杯开裂。
比如使用的过程中不小心与其他物品磕碰,或者是使用泡茶前没有用温水进行温壶,这些都会导致紫砂杯产生开裂的情况。
总之,紫砂杯初次使用,只需要茶叶浸泡15分钟左右就行了,没有必要长时间浸泡或者用水煮。如果发生开裂,可能是紫砂杯本身的问题,也有可能是自己操作失误导致,因此大家一定要特别注意。
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