瓷器和紫砂茶具都是平时喝茶经常使用的茶具,有的人喜欢使用瓷器,而有的人更喜欢使用紫砂壶。但对于没有用过这两种茶具的人来说,瓷器和紫砂有什么区别并不清楚,难以选择,下面宜兴壶人为大家详细介绍。
瓷器和紫砂的区别
1、材料不同
紫砂茶具的材料是宜兴特有的紫砂原矿,这种材料既不属于陶也不属于瓷,而是介于陶器与瓷器之间,特点是结构致密、强度比较大,虽然更加接近瓷器,但却有非常好的透气性;而瓷器烧制的原料则是高岭土。
2、工艺不同
紫砂壶烧制对于温度要求严格,烧结温度不足,结晶度不好,茶香味儿容易散失,汤质淡薄。烧制温度一般在1100℃—1200℃,烧成良好的紫砂器胎质致密,色泽温润,叩之声音坚实。
瓷制的茶具烧制温度要高很多,约在1200℃—1400℃属于高温陶瓷品,胎体已经完全瓷化,胎体硬度强,敲之声音清脆悦耳。
3、外观不同
瓷器具有悠久的历史和丰富多彩的文化内涵。瓷器品种多样,包括青花瓷、刻花瓷、景泰蓝瓷等。
紫砂泥能够吸附茶味,具有茶韵,与茶相得益彰,所以制作的样式以日常用茶壶为主。从形状上看,瓷器注重器型,纹饰等细节,而紫砂壶则更讲求流线型的设计。
4、属性不同
紫砂茶具吸水,而瓷器茶具则不吸水。除外,瓷器茶具不串味,适合招待客人用,而且容易洗;紫砂茶具中的紫砂壶适合个人泡特定的一种茶(主要如普洱,铁观音,红茶等);且其在泡茶时有许多优点。
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