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紫砂茶具异味怎么去除

2023-06-12 13:59:03壶人说壶 阅读 453

如何去除紫砂茶具的异味,据说紫砂茶壶的创始人是中国明朝的春天。自明武宗正德年间以来,紫砂开始制成壶,名家众多,500年来精品产品不断传世。那么如何去除紫砂茶具的异味呢?

紫砂茶具异味怎么去除

1、除尘除蜡

新买的紫砂茶具在出厂、装运、展示过程中,经常附着一些泥沙、灰尘、包装屑或红色铝粉等杂物,应提前消除。此外,新壶出窑后,不吸收茶的味道,火气和土气仍然很重。如果不先去除,会阻碍茶汤的纯度。此外,上游经营者经常在新出炉的砂壶表面涂上一层蜡油,以增加光泽,美化外观。这种油性异物不仅堵塞了壶表面的毛孔,而且形成了一层没有茶的掩护膜。如果不去除,养壶将是徒劳的。

紫砂茶具异味怎么去除

二、水煮去味法

取一个干净无味的锅,将锅盖和锅体分开放在锅底,慢慢注入清水,使其高于锅体,用文火逐渐加热至沸腾。这一步要注意锅体和水要同时加热。不要像书中的一些书那样突然把锅体放进沸水里。虽然紫砂壶的冷热变得更好,但如此冷热,如果壶有暗伤,可能会被摧毁。水沸腾后,取一把低价茶放入煮沸中,几分钟后取出茶渣,砂壶和茶汤继承用小火慢炖。两三分钟后,用竹筷小心将茶壶放入锅中,净化冷却(冲洗冷水)。最后,用清水冲洗锅体内外,除去残留的茶渣,即可正式使用。

紫砂茶具异味怎么去除

三、刷擦清洁法

这是一种比较麻烦的方法,先用温水加热锅,然后把沸水倒进锅里,用热水倒在锅的表面,以保持整个锅的低温形状。然后用软牙刷蘸牙膏,彻底刷整个锅内外几次,用热水冲洗泡沫,去除土壤味道和蜡。虽然刷法简单易行,可以在茶几上操作,但效果不如煮法完全好。此外,一些品牌的牙膏(特别是强调强去污力)含有高成分的研磨剂,可能会在胎儿体细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)上留下一些划痕,所以也可以用洗碗精代替。

 

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