很多人喜欢用茶壶泡茶,但一些“茶迷”和“茶壶迷”必须了解日常维护的基本方法,特别是旧茶壶,如果护理不当,就会浪费或破坏其优势。
紫砂壶的优点之一是能“包裹香气,散发热气”,长期使用能吸引茶香,更能散发油光泽。使用时间越长,就越有价值。
日常保养要注意以下几点:
(1)使用后的紫砂壶必须保持壶内干燥,不得积水。
(2)放空气流通的地方,不宜放在闷热的地方,更不能为珍贵,用后包裹或密封。
(3)不要放近油烟或灰尘较多的地方。
(4)使用后最好将壶盖侧放,不要经常将壶盖密封。
(5)壶内不要经常浸水,要到泡茶时才冲水。
(6)最好多准备几个好的茶壶。喝某种茶时,只使用指定的茶壶。你不能用同一个茶壶喝任何茶。你应该加以识别,以免混淆。
(7)不要用洗涤剂或任何化学物质浸泡茶壶,否则会擦去茶的味道,使外观失去光泽。
(8)每次使用后,用布吸干壶外的水分,然后倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一的茶叶,冲入沸水中两三次,留下冲洗过的水,然后清洗干净。
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