壶的保养通常被称为“养壶”。养壶的目的是使其善于蕴含风味和香味,使壶焕发出自己朴素的光泽。这是因为陶罐具有吸水性。如果长时间吸收茶叶质量,确实有助于茶叶的功能。
新壶的光泽相对较暗,但经过长期使用,经过适当的整理,壶身可以显示出光泽,所以养壶的第一步是泡茶。因为茶壶的孔在调节温度的同时,也会吸收茶汤的成分,使茶壶逐渐形成汕头明亮的表面。无论是在茶汤中浸泡壶,还是继续浸泡茶汤,甚至使用所谓的水壶机,都不是正确的水壶方法,只有经常泡茶,才能达到水壶的效果。
茶壶使用后,应尽快取出茶渣,用清水冲洗茶壶内外,注意茶渣是否堵塞。清洗时,不要用清洗剂刷茶壶,否则洗去茶壶体的茶味和光泽,就达不到养壶的效果。至于把茶渣放在壶里养壶的方式,一方面茶渣闷在壶里容易有酸味,对壶有害。另一方面,壶是吸收热茶味的质量,残留的味道对壶不好。
最后,用茶巾擦去茶壶表面的水分,放在通风的地方让它干燥,然后放在茶具的橱柜里。茶壶应经常擦拭,以散发泥浆本身的光泽,通常只要用茶巾稍微擦拭,光泽就很容易出现,但不要直接涂抹或用油擦拭身体,两者对水壶没有帮助,会破坏水壶的结果,其光泽是油光或水垢,通常被称为“和尚光”。
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