那么，以海贝、牡蛎蛤，或铜、铁、竹、匕、策等。那么，量也，准也，度也。
——陆羽茶的雏形早在陆羽的《茶经》中就被提及了。唐宋至明嘉靖之前，它的煎茶和点茶形式不是叶茶，而是粉红色的，所以有多种类型：可以是勺子、对角折纸，也可以是简单的贝壳。
宋代比较精致，会使用精美的金银制品或铜制品。到了明万历时期叶茶的时代，同样有用的茶也被称为茶簸箕，其中大部分看起来像勺子。
如今，老蔡和其他收藏家收藏的茶大多是臂式的。臂架又称腕枕，是中国文人书写时用来放手臂、避免墨水沾在袖子上的用具。把它变大变小，改变生产工艺和审美标准，翻过来盛茶。
然而，标准化趋势的形成实际上发生在日本。详细介绍了日本的茶道文化。元禄年间，由于缺乏文化素养和过度享受，日本的茶道文化变得越来越粗俗。
因此，在江户时代中后期，一种反映唐代茶人精神和明代文人兴趣的茶文化终于在日本开花结果，形成了日本的茶文化。这种茶文化的种子是由日本茶道的祖先隐元禅师东渡时期带来的茶文化。
之后，从煎茶道中兴之祖「卖茶翁」逐步拓展，形成日本的煎茶文化。在江户时代的化学政治和自然保护年间，文人们体现了茶几的优雅，而臂架形式的茶终于酝酿起来，成为一种趋势。
茶和茶壶一样，不同的风格匹配不同的茶和主人不同的心情，今天的茶很容易喝，或者随着严肃的事情喝，一目了然。
古茶收藏，不仅用于使用，而且依靠隐藏在茶中的迷人文人情感和厚重的历史作为陈设。茶对茶叶品尝者来说，可以看到过去、今天和未来，是无尽的东方文化的无限凝结。
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