什么是全手工壶？什么是半手工壶？新手如何辨别？先说两种紫砂壶成型方法的工艺流程。
模型成型的半手工工艺程序:从模型开始，将石膏倒入圆柱形，用专用车刀将圆柱形石膏做成所需的母模，用壶嘴、壶把、壶纽。石膏干燥后，将泥片打成圆柱形，稍微拍成鼓形，将石膏外模分开，将鼓形泥筒放入石膏外模中，将左右外模夹紧榫卯，然后用铁丝固定外模，用工具或手放入外模内挡坯，使鼓形泥筒完全靠近外模内壁，然后放在一边，待干燥，然后泥坯会自行与外模分离，然后用盖子的外模挡住盖子，用壶嘴、壶把、壶纽的外模印出来，然后稍微干一点，将壶身、嘴、把手、纽扣、盖的坯体从外模中取出，按下壶嘴、壶把、壶纽，然后用明针(即牛角片)将壶嘴、壶把、壶纽的接缝进行校正和抛光。
全手工成型工艺流程:将泥浆展开成长条泥片，用泥片车画出所需的泥片高度(宽度)、长度和弧度，然后将泥条围成圆筒，用木拍打成所需形状，底部密封。干燥后，用弧形竹扇进一步整形(为了用手拍不到同心圆的程度，需要用竹扇重新整理，使其相对圆润)。再加上塑料上口片和底脚片，待干燥后，用矩形车打开足圈和嘴，整理足圈和口片与壶身筒的接面，然后做壶盖(弓形壶盖分为弓形弧形泥片，平面泥片和撮口组成。按照“随壶身走，嘴随尾出”的理念，尽量在壶身的半经线上处理壶身与壶身的接触面，使其光滑，然后用明针打印底印，干燥后进窑烧制。
从以上两种不同的成型工艺可以看出，半手工壶工艺制成的壶的任何形状都不仅仅是一个，而是全手工壶是不可复制的。抛开这一点不谈，半手工壶在挡坯过程中用力挤压，使泥浆压紧，与全手工壶相比透气性差。
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