当然，喝茶应该有一个好杯子或一个好壶，也许在单位用一个壶不合适，选择一个紫砂杯是个好主意。紫砂是一种粘土，世界上生产粘土的地方数不胜数，但紫砂在中国宜兴有。紫砂不同于其他粘土，无论什么粘土，使用都会有一些微弱的紫光。由于紫砂具有良好的透气性和吸附性，是泡茶的最佳选择。但现在有很多化学泥、手拉坯等假冒紫砂，这些东西做成杯或壶，不仅不能更好地泡茶，而且对身体有害。
三大“劣迹”显示“垃圾壶”
1、壶体颜色偏红，异常明亮。
2、壶盖和壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。
3、壶身手感特别光滑细腻，光泽明亮。
收藏专家张学明告诉记者，要观察紫砂壶，首先从颜色上看，这三壶都有一个明显的特点，那就是颜色是红色的，非常鲜艳。这是因为非法壶商在生产过程中使用劣质砂泥，而劣质砂泥在炼制过程中往往表现出不均匀的颜色。为了掩盖这种不均匀性，他们在劣质砂泥中添加了各种化学添加剂。这样，壶最终做出来后，颜色特别鲜艳漂亮。
其次，听声音。一些小贩在卖紫砂壶时，经常用壶盖敲打壶身，发出清脆的声音，以证明紫砂壶的质量。这种听力识别方法是完全胡说八道的。敲门时声音越清晰，紫砂壶就越有可能成为“垃圾壶”。第三，当你用手触摸壶身时，你会发现“垃圾壶”的手感非常细腻光滑，有时还会发出明亮的光线。这是因为这种壶在加工过程中经常被机械抛光，甚至一些奸商也会在壶身上涂上食用油或皮鞋油来欺骗消费者。
正宗宜兴紫砂茶壶五大特点
■紫砂机使用时间越长，机身越亮，这是因为茶本身也可以在冲泡过程中养壶。
■紫砂器具有良好的冷热急变性，可放在火上燃烧，也可用于微波炉而不爆裂。
■传热慢，保温，使用时无烫手感。
■坯体能吸收茶叶的香气，偶尔用经常泡茶的紫砂壶不放茶，其水也有茶香。
■茶壶的泥色与经常冲泡的茶有关。泡红茶时，茶壶会由红棕色变为红棕色。经常泡绿茶时，茶壶会由红棕色变为棕色。
专家提醒：切忌购买“降价壶”
收藏专家张学明提醒消费者，在购买紫砂壶时，最好有专家陪同，避免购买20元或30元的“摊位壶”或“降价壶”。专家指出：只有形状美观、质量好的紫砂壶才有收藏价值。“目前，宜兴紫砂壶在北京的价格低于80元，几乎没有正品。”
如何识别紫砂壶
据专家介绍，真正的紫砂壶是由紫砂泥制成的，精炼过程和混合原料非常精致，煮砂壶可塑性强，透气性好，能承受冷热剧变，不易爆裂损坏，甚至作为茶具在火上高温加热也不会爆裂。真正的紫砂壶内外不上釉，作为茶具不会对身体产生不良影响。长期使用的紫砂壶，壶本身会变得温暖，甚至会挥发茶的自然香气。
买紫砂壶最重要的是看泥的颜色。紫砂壶的独特之处在于其制作原料紫砂泥的优点。判断紫砂壶的优缺点，首先在于其泥浆的质量。好的紫砂泥应具有“颜色不鲜艳，质量不油腻”的显著特点。紫砂泥主要有紫泥、绿泥和红泥。由于泥的比例不同，还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等，所以紫砂泥也被称为“五色土”。
鉴别小窍门
你可以把水倒在壶身上仔细观察。由优质砂制成的紫砂壶，由于透气性好，壶身上的水会慢慢挥发，直到被壶本身吸收；假冒伪劣的壶一旦浇水，水就会像珠子一样滚下来，迅速消失。干燥的优质紫砂壶，一旦注入沸水，也会发出“淅淅”的声音。
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