紫砂壶里的茶渍该如何处理?目前有两种不同的看法:一种认为茶渍一定要清洗干净,不然对身体会有伤害;一种认为茶渍是可以养壶,让紫砂壶变得更好,不能清洗。宜兴壶人认为,为了自己的健康,茶渍是一定要清洗的。
紫砂壶里的茶渍如何处理
有人说,紫砂壶里的茶渍是茶叶的营养物质的沉淀,对身体和紫砂壶都是有好处的,不用清洗。
事实上,茶渍中确实有茶叶中的营养物质,但同时也有一些有害的物质,更重要的是,茶渍长期不清洗的话,会产生霉菌,对身体的健康伤害是非常大的。所以一定要把茶垢清洗干净,不要长期留在紫砂壶内。
紫砂壶的清理不要使用洗洁精、或者是带油的洗碗布去洗,只要用开水清洗就可以了。
紫砂壶泡养的注意事项
1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。
5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。
6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。
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