让紫砂壶泡茶效果更好的养壶技巧，这几点真的很关键

紫砂壶需要泡养，但不同的人泡养的目的不同：有人是为了快速养出包浆，也有人想要拥有更好的泡茶效果，还有的人养包浆追求更自然的变化……

不同的目的养壶的侧重点是不同的，今天我们主要来聊一聊紫砂壶怎么养才能让泡茶的效果更好。

泡茶效果到什么程度才算是好？不同的人具体要求也不同，但基础标准无非就是：泡茶不失原味、没有杂味干扰、暑夏隔夜不馊、增强茶香等等。我们从这四个方面来看看该怎么泡养：

1、泡茶不失原味

紫砂壶本身具有泡茶不失原味的特性，这是因为其具有很好的透气性，茶叶不容易闷泡，同时还能吸收茶叶中一些杂味，让茶叶的真味更加突出。

因此，我们泡养紫砂壶的时候，就要注意不能太过影响其透气性，同时也要注意不能让紫砂壶出现其他味道来影响茶叶的味道。

所以坚决不能使用外养的方法，虽然外养能够让紫砂壶更快的包浆，但却很容易出现杂质覆盖紫砂壶的表面，从而对紫砂壶的透气性造成比较大的影响。

还有就是泡完茶一定要及时清洗干净，避免残留的茶渍产生异味，从而影响泡茶的味道。

2、没有杂味干扰

想要减少杂味的干扰，主要有两点，除了前面说的，要及时清洗，避免茶渍产生的异味影响茶味外，还有就是避免不同茶叶味道之间的相互干扰。

这就要求我们，要紫砂壶有更好的泡茶效果，就要遵循一壶一茶的原则，一把壶只泡一种茶。否则紫砂壶吸收了一种茶叶的味道后，再泡另外一种茶，两种茶的味道就会彼此干扰，导致出现杂味。

另外就是紫砂壶放置的环境，要尽量保证空气的流通和清新，如果环境中长期有异味，紫砂壶也会吸收掉这些味道，从而对泡茶的香味产生影响。

3、暑夏隔夜不馊

紫砂壶中的剩茶能隔夜不馊，最如要原因就是紫砂壶良好的透气性。泡养紫砂壶要尽可能保留这个特性，就要避免养壶过程中对其透气性造成干扰或破坏。

使用内养的方法，让紫砂壶在泡茶的过程中自然形成包浆，内养的包浆跟紫砂壶本身材质结构结合得更好，对透气性的影响也最小。而外养容易出现大量杂质，覆盖在紫砂壶表面遮盖气孔，从而影响透气性。

不要养茶山，茶山在紫砂壶中，很容易滋生细菌，导致壶中的茶水更容易受到细菌感染，从而变质；同时茶山也会导致紫砂壶失去透气性，从而让其失去隔夜不馊的特点。

4、增强茶香

紫砂壶因为能够吸收茶叶的香味，时间越长吸收越多，泡养成功后就算不放茶叶，只倒白开水就能闻到茶香，如果放入茶叶，可以有效增强茶的香味。

很多人养茶山就是为了让这个效果更明显，不过前面说了茶山会影响紫砂壶的泡茶效果，不建议这样做。我们可以选择平时冲泡浓一些的茶，这样让紫砂壶吸收更多比较浓烈的香味，从而达到相同的目的。

不过我们要明白，紫砂壶的吸附性虽然强，但吸收的茶香也会慢慢散发掉，所以增强茶香的效果是有限的，没有大家想得那么明显。