许多人喜欢用紫砂壶泡茶,除了紫砂壶本身泡茶有很多好处外,还有非常重要的一个原因就是紫砂壶能泡养,可以生成包浆 ,有很高的可玩性。但紫砂壶究竟该怎么养呢?其实方法并不难,难就难在有很多细节需要注意。
紫砂壶怎么养?
关于紫砂壶的泡养,有很多人会去研究一些所谓的快速养壶技巧,比如有人在壶上涂抹一些油脂,如橄榄油之类的,让壶变得油光发亮,觉得这样可以快速的养出油光。
也有的人会使用茶水浇淋紫砂壶,然后用布摩擦,导致表面覆盖一层茶垢;再比如有人天天把紫砂壶拿在手里摩擦,最终盘出包浆。
这些方法都能让紫砂壶在比较短的时间里出现包浆,但宜兴壶人却不建议使用这些方法。因为这些快速的养壶方法,并不是真正的包浆,而且也不稳定,甚至有的还会有害。紫砂壶究竟怎么养呢?应该是在泡茶的过程中,利用紫砂本身的特性,结合茶叶,最终形成的包浆才是真正的包浆,这样的紫砂壶才是真正养出来的。
养紫砂壶主要是细节
紫砂壶泡茶就是养壶的过程,并没有太复杂的方法和技巧,重点是要注意好泡茶过程中的一些细节:
1、每次茶汤浇壶后,要注意用软布或者毛刷把茶汤擦均匀,否则容易养壶颜色不均匀;
2、用完壶后要及时清洗干净,特别是一些角落容易被忽略的地方,避免茶垢长期积攒引发霉菌;
3、紫砂壶怕受潮,清洗干净不用的紫砂壶要放在的干燥的地方;
4、紫砂壶不要放置在厨房等油烟大的地方,避免沾染油烟;
5、不建议把茶汤留在壶内长期不倒,虽然说紫砂壶透气性可以隔夜不馊,但肯定会滋生细菌,对健康不利。
紫砂壶怎么养?细节有很多,今天简单说了这几点,以后咱们有时间再继续分享!
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