紫砂壶是泡茶的各种茶具中最为出名的茶具之一,很多人喜欢用紫砂壶喝茶。用紫砂壶喝茶不仅效果好,还有一个好处就是紫砂壶可以包浆,但知道紫砂壶包浆到底是什么的人并不多,如果你对紫砂壶的包浆了解不是很清楚的话,建议看看下面的内容。
紫砂壶包浆到底是什么
紫砂壶的包浆究竟是什么,不少人不是很了解,以为是长时间泡茶后,茶汤中的茶垢堆积在壶上形成的一层污垢,甚至有很多人喜欢养茶山。
实际上,所谓的包浆是茶汤中的水溶性物质,在泡茶的时候,高温蒸汽的作用下,通过紫砂壶的气孔逐渐渗透到壶的表面,和空气中的氧气接触后发生氧化反应,从而形成的一种氧化层。
紫砂壶的包浆到底是什么,并不是什么神秘东西,就是一种氧化物层而已,日常生活中很多物质都可以自然生成包浆,只不过具体的形态各不相同而已。
紫砂壶包浆方法
1、茶汤泡养
由于紫砂壶材质的特殊性,具有双气孔结构,因此茶叶在冲泡后,内含物质会遗存在壶壁上。随着冲泡的次数不断的增多,习惯性的用热水冲洗外壁,内泡外冲,时间一久,包浆就会逐渐显现。湿软茶布擦拭过后,紫砂壶的玉润感就会逐渐显现。
2、人为把玩
紫砂壶养出漂亮的包浆,起关键作用的还是人,饮茶过后,洗净双手把玩紫砂壶,不断的摩挲,时间一久,经过人为的把玩,紫砂壶就会产生包浆。
3、时间氧化
任何物品,经过时间的累积,都会或多或少的出现氧化的效果,光泽发亮,就是所谓的“包浆”。完全经由时间的打磨,由壶身外壁析出的东西形成的包浆虽然过程较慢,但是还是会出一定的效果。
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