紫砂壶用不用每次把茶水倒干净,答案是肯定的,可能有人觉得把茶水留在壶内会更快的养出包浆,事实上只有每次泡完茶把茶汤倒干净,并且把紫砂壶清洗干净后放置在干燥处,保持紫砂壶干燥,这样养出的包浆才会发出自然的光泽。
如果茶水留在壶内过夜,很大几率会造成养出的包浆颜色不均匀,甚至没有光泽的结果,这是我们都不想看到的。
把茶水留在紫砂壶里有哪些不好的结果:
1、茶水长时间留在壶内的话,茶水中的茶垢会沉淀,附着在壶底难以清洗掉;
2、滋生细菌,虽然紫砂壶有透气性,茶水不容易变质,但也只是相对其他的茶具来说的,遇到高温天气或者时间太长的话,茶水也是会变质滋生细菌的,而细菌如果被我们喝进体内的话,对身体健康会有不小的影响的。
3、包浆不均匀,紫砂壶的包浆是茶水中的物质通过气孔逐渐渗透到壶表形成的,如果茶水长时间留在壶内,那么这部分的物质会析出更多,造成紫砂壶这部分外壁颜色过深,紫砂壶的包浆就会非常不均匀。
紫砂壶中的茶垢如何能清洗干净?
如果你的紫砂壶因为把茶水留在壶内,造成了壶内壁的茶垢残留难以清洗,那么可以用两个方法;
1、可以用清水去煮,然后拿柔软的毛巾轻轻擦拭茶垢,就能把茶垢清洗干净,对于顽固的茶垢,可以反复两三次就可以了;
2、如果茶垢积累得太多,形成了茶山,用水煮效果不好,也可以用小苏打浸泡,之后用毛巾擦拭,反复几次后就能清理干净了。
宜兴壶人的建议是每次喝完茶就及时的把紫砂壶茶洗干净,然后放在通风干燥的地方,保持紫砂壶的干燥,这样养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。
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