购买高品质的新会陈皮不容易，大部分人见到的新会陈皮都是普通的陈皮，甚至有的还是其他陈皮假冒的新会陈皮，并不是真正的新会陈皮。想要购买高品质的新会陈皮就要找到对方，而高品质的新会陈皮是那个地方，你一定很想知道。
高品质的新会陈皮需要到新会陈皮的核心产区寻找，好的陈皮必须要好的材料，好的制作方法和最好的陈化条件，这三点是缺一不可的。其他两个条件在其他地方也能完成，而好的材料就必须要在新会陈皮的核心产区才会有。
核心产区，并不是说在这里购买的新会陈皮就一定是高品质的陈皮，但高品质的陈皮原料只有这里有。这是因为核心产区的地理气候条件是最好的，这里生长的茶枝柑也是质量最好的，只有使用好的茶枝柑果皮才能制作出高品质的新会陈皮。
高品质新会陈皮以新会天马、梅江、茶坑、东甲等地最好，此地是新会陈皮核心产区的最核心区域,为“三水交汇,咸淡交织”的首要位置,因此所产新会柑肉质爽脆多汁,酸脆无涩味,酸甜适度,口感顺滑,所制陈皮香气浓郁,沁人心脾。
有人问我，这四个产区究竟哪里的品质更好，在网上我们也能看到很多文章，有的说天马的好，有的说梅江的好。但实际上，这四个村子是挨着的，气候条件都一样，并没有哪里一定好的说法。那都是炒作出来的，因为新会陈皮除了材料外，还需要好的制作方法和陈化条件，所以就算是四大核心产区的陈皮，也并不都是高品质的新会陈皮，在四大产区也会有一些品质不好的陈皮。
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