乌龙茶适合用什么壶型的紫砂壶呢?乌龙茶是广东人喜欢喝的一种茶,具有清香、滋味浓郁等特点,适合使用朱泥壶来泡,效果非常好。但朱泥紫砂壶的壶型也有不同的形状,下面我们根据乌龙茶的特点来看看,哪种壶型更适合冲泡乌龙茶。
乌龙茶的特点有哪些
1、香气浓郁:乌龙茶具有独特的花香和果香,香气浓郁持久。
2、口感醇厚:乌龙茶口感醇厚,滋味鲜爽,有一定的甜度和润泽感。
3、茶汤色泽:乌龙茶汤色橙黄,清澈明亮,色泽鲜艳。
4、茶叶形态:乌龙茶叶形态卷曲,有“乌龙曲”之称,叶色墨绿,叶底红边。
乌龙茶适合什么壶型紫砂壶?
喝乌龙茶选择紫砂壶的时候,宜兴壶人建议选择肚扁的紫砂壶为主,而泥料方面的选择,朱泥壶自然是最佳选择。
朱泥的泥性很特殊,目数大、密度大,和其他泥料最大的区别就是,适合冲泡高香的茶叶,能够减少紫砂壶对茶香的吸收,从而更加突出茶叶的香味。
紫砂壶怎么泡乌龙茶?
朱泥紫砂壶冲泡乌龙茶的时候,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。
用茶匙把乌龙茶投入紫砂壶中,注入沸水,5秒后倒掉茶汤,继续注入往紫砂壶中注入沸水,加盖焖泡7分钟后把茶汤注入茶杯中品饮,至此乌龙茶的冲泡步骤就完成了。
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