泡铁观音的紫砂壶还能泡大红袍吗?很多人觉得紫砂壶应该一壶一茶,所以泡过了铁观音就不能再泡其他的茶叶了,其实并不是这样的,泡过铁观音的紫砂壶可以泡大红袍,而且也可以泡其他的茶叶。
泡铁观音的紫砂壶能泡大红袍
铁观音属于乌龙茶,香气浓郁,具有独特的兰花香。而紫砂壶有吸附性,能吸收铁观音的香味,如果泡完了铁观音后,再泡大红袍,很多人会担心,茶叶的香味会因此受到影响。
这种担心是有道理的,因此紫砂壶泡过铁观音后,不能立刻就换泡大红袍,而是,要先清洗紫砂壶,先用温水将茶壶反复清洁干净,然后再冲泡大红袍,这样就不容易受到铁观音香气的影响,更容易体现大红袍岩茶的岩骨花香。
紫砂壶为什么要一壶一茶
虽然紫砂壶泡完铁观音,还是可以泡大红袍茶的,不过,我们需要明白一点,在条件允许的情况下,还是建议”一壶一茶”,即一个茶壶泡一种茶。这是因为紫砂壶能保存茶味的特性,只用来泡一种茶防止串味。
但,如果日常更换的茶叶频次较高,或者说只有一两把紫砂壶,那么也可以灵活一些,并不是完全不能“一壶多茶”。
上面的内容就是关于“泡铁观音的紫砂壶还能泡大红袍吗?”的分享,总之,紫砂壶只拿来泡自己常喝的一种茶就可以了,尽量防止串味,对于其他偶尔冲泡的茶叶,可以低频次使用,但注意在使用前,尽量用热水先温壶,并冲洗干净,之后再行使用。
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