新买回来的紫砂杯用茶叶泡多久?推荐15分钟左右,不建议长时间用茶叶泡,对紫砂杯本身还有泡茶的效果,以及对身体健康都会有影响的。
新买的紫砂杯用茶叶泡行吗
新买的紫砂杯用茶叶泡是可以的,也有一定的好处。
紫砂杯刚刚烧制出来,会带有一股土腥味,并且因为紫砂材质的吸附性,拿来泡茶喝的话,会把茶叶的香味吸收一部分,再加上土腥味的影响,泡茶效果会比较差。
我们通过开壶的步骤,消除一部分土腥味;用茶叶泡紫砂杯可以防止泡茶时茶香被吸收。
因为提前用茶叶浸泡,已经让紫砂杯吸收了茶香,所以泡茶的时候就不会对泡茶效果造成大的影响。
新买的紫砂杯用茶叶泡多久
很多人觉得,紫砂杯用茶叶泡的越久肯定是越好的,其实并不是这样。
1、吸收过多茶香影响效果
首先,如果紫砂杯用茶叶泡的时间太长,吸收了太多的茶香,真正泡茶的时候,因为“吸饱”而无法继续吸收茶香,虽然对茶叶的味道影响小了,但茶叶中的一些杂味也无法吸收,反而也会造成泡茶效果不好。
正确的做法是,让紫砂杯保持一定的吸附性,这样就能吸附茶叶中的杂味,至于吸收的少量茶香,对茶叶的影响并不大。
2、苦味增加影响泡茶口感
另外,茶叶如果浸泡时间长了,苦味的物质析出过多,造成茶叶水很苦,紫砂杯浸泡时间太长,也会吸收这些苦味,泡茶的时候影响茶水的味道。
3、茶垢堆积影响泡养效果
还有一点就是,紫砂杯如在茶叶水中泡的时间长了,就容易造成茶垢再紫砂杯外面堆积,反而会影响到紫砂杯的正常泡养和包浆效果。
综上所述,新买回来的紫砂杯用茶叶泡多久,一般建议是15分钟,网上很多人说要泡1个小时以上,效果反而会变差。
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