紫砂壶一壶一茶什么意思?有人认为是一把壶只能泡一种茶,也有人认为这只是使用紫砂壶泡茶的一种态度,并不是严格的一壶只能泡一个茶的。不同的看法有各自的道理,至于究竟哪种看法更准确,就要看自己的理解了。
紫砂壶一壶一茶什么意思
使用紫砂壶的人肯定都听说过一壶一茶的说法,这个说法究竟是从什么时候开始的已经不可考证,但几乎所有行业人士都认可这种说法。只是对其具体的理解有两种:
1、必须严格的一壶只能一种茶,不能泡别的茶。
支持这种观点人认为,紫砂壶具有吸附性,会吸附茶叶的香味,久而久之不放茶叶都会有茶香,所以不能泡两种茶,否则肯定会串味。
不仅如此,泡两种不同的茶,会形成两种不同的包浆,导致泡养的效果很差,甚至出现颜色不均匀的后果。
2、一壶一茶只是一种态度,不必严格执行。
有这种看法的人也不在少数,他们认为,紫砂壶有吸附性,可以吸收茶香,但吸收的香味有限,虽然会有一定的串味,但很轻微,影响并不大,只要不是香味差别特别大的茶叶,都是可以的。
至于包浆不均匀情况,他们认为都是使用了不正确的泡养方法导致的,实际上包浆的形成不完全受到茶叶种类的影响,一把壶混合多种茶冲泡,照样能养出非常好的包浆,且有很多现成的例子。
新人该如何理解一壶一茶
许多新朋友第一次接触紫砂壶,对“一壶一茶”会很迷茫,认为自己买了一把壶,是不是以后只能喝一种茶了?还有的人平时喝的茶叶比较多,以为要买很多把壶才行。
其实完全不用担心,宜兴壶人以多年的经验告诉大家,紫砂壶是一种茶具,是用来喝茶的,是为我们饮茶人服务的,而不是我们为紫砂壶服务,怎么使用,泡什么茶,按照自己的喜好就行。
自己喜欢喝多种茶,那么就可以一壶泡多种茶,只要更换茶叶的时候记得把壶清洗干净就行了。
另外,也要看自己对喝茶的要求高低来定。对茶的味道要求高的,不建议一壶泡多种茶,而对味道要求不高的,泡多种茶就行了。
看了上面的内容,相信大家对于一壶一茶是什么意思也有了了解,至于该怎么选择,还是要看自己的具体情况来定。
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