能泡茶的茶具种类繁多,其中紫砂壶以其独特的魅力备受茶友们的喜爱,除了泡茶隔夜不馊、不容易炸裂、保温性好等特点外,紫砂壶最重要的特点就是可以养出漂亮的包浆。甚至有传言称,紫砂壶越养越有价值,真的是这样吗?
事实上,紫砂壶确实是越养越有价值,但这种“价值”并不是我们认为的“值钱”,而是体现在其他方面。
先说紫砂壶的使用价值
当一把紫砂壶经过长时间的精心养护,就会出现漂亮的包浆,表面会呈现出一种温润如玉的光泽,那是岁月与茶汤共同留下的痕迹。
这个时候,就算紫砂壶中不放茶叶,仅仅只是注入开水也能隐隐闻到一股淡淡的茶香;如果放入茶叶,那么茶香则会更加浓郁。这是因为紫砂壶特殊的双气孔结构,在长期使用过程中,茶叶的香气分子逐渐渗透并附着在壶体的孔隙之中,久而久之,壶本身便也染上了茶香,成为茶香的 “储存器”。
紫砂壶的这种特性,对于饮茶者来说具有很大的实用价值,会大大提升泡茶的效果。但如果更换其他种类的茶叶,那么养出来的茶香就会跟新茶相互冲突,反而影响茶的香味。因此,养出来的紫砂壶,对于泡饮同一种茶的人来说可以提升使用价值,但对于其他人来说价值则会降低。
再来说说紫砂壶的升值价值
有一部分人购买紫砂壶,精心养护,并不全是因为喜欢紫砂壶泡茶,而是想要通过泡养让紫砂壶升值。许多壶商在销售紫砂壶的时候,也会这样推销,从而“忽悠”消费者购买,甚至多花愿望钱。我在文章《商家推销紫砂壶常用“话术” 究竟隐藏了哪些“陷阱”?》中有过详细的介绍,有兴趣的朋友可以去看看。
虽然这种说法在市面上流传已久,但事实上,紫砂壶泡养出来并不代表它能升值。一把紫砂壶究竟能不能升值,与是否包浆没有直接的关系。
一把紫砂壶是否具有升值空间,其核心在于自身原本的价值。那些出自名家之手的紫砂壶,往往在工艺、设计、材质等方面都达到了极高的水准。例如,顾景舟大师的作品,从泥料的精选,到造型的独特设计,再到制作工艺的精湛绝伦,每一个环节都无可挑剔。这类紫砂壶,即便刚刚制作完成,是一把崭新的壶,其价值也已经相当高昂,并且随着时间的推移,在市场上的价格还会不断攀升。
相反,如果本身就是非常普通的壶,在泥料的品质上较为一般,制作工艺也只是达到了基本的标准,设计更是缺乏独特性和创新性。对于这类本身价值不高的紫砂壶,即便花费大量时间和精力将其养出了包浆,其市场价值也很难得到显著提升。在某些情况下,由于这类壶的产量较大,且在养护过程中可能因为不当操作而出现一些瑕疵,反而会导致其价值进一步降低。
紫砂壶的养护能够赋予它独特的韵味和泡茶体验,但并不能直接决定其升值潜力。一把紫砂壶的升值空间主要取决于其自身的艺术价值、工艺水准、材质优劣以及作者的知名度等因素。请不要盲目相信”紫砂壶越养越有价值“的鬼话,以免被有心人利用,盲目多花冤枉钱。
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