紫砂壶是不是只能泡一种茶?这是一个网友的问题,他表示自己经常喝不同的茶,如果一壶只能泡一种茶的话,他要买很多把紫砂壶才行。其实,紫砂壶一壶一茶只是一个建议,并不是说必需要遵守的。
紫砂壶为什么一壶一茶?
使用其他茶具泡茶,并没有一壶一茶的说法,而紫砂壶却有这样的说法,为什么呢?这是因为紫砂壶的特性决定的。
紫砂壶具有双气孔结构,有透气性和吸水性,还能吸收茶叶的香味。泡茶的时候,可以吸收茶汤中香味,并且能让茶友渗透到壶的表面,形成一层光滑致密的包浆,这些都是紫砂壶受欢迎的原因。
但也因为这样,如果冲泡不同的茶叶,紫砂壶就会吸收不同茶叶的香,造成串味的情况;而不同茶叶的茶油是有一定区别的,冲泡茶叶种类多了,茶油形成的包浆也会有差别,导致包浆会出现颜色不统一的情况。
所以,紫砂壶行业才能会有“一壶事一茶”的说法,但这种说法并不是必须的。
紫砂壶是不是只能泡一种茶?
虽然说紫砂壶建议“一壶事一茶”,但这并不是绝对的。如果我们不在乎茶叶的串味,或者说本来就是喜欢喝多种茶,对味道并不敏感,那么是可以泡多种茶叶的。
另外,不同茶叶之间只要不是相差的特别大,养出来的包浆差距也很小,对其要求不高的话,也是可以一把紫砂壶泡多种茶叶的。
紫砂壶是不是只能泡一种茶呢,其实并不是这样,紫砂壶泡多种茶也是可以的,主要还是看自己泡茶习惯。大家觉得呢?
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