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紫砂壶泡惯了一种茶能不能再换另一种

2023-03-11 10:22:59紫砂泡茶 阅读 651

紫砂壶泡习惯了一种茶,想要更换另外一种茶,肯定是可以的,不过要做好心里准备,因为刚刚更换新的茶叶后,之前泡茶残留下来的一些茶香会产生一定的影响,冲泡一段时间好这种影响会慢慢消失。

紫砂壶更换茶叶,不能直接换,而是要把之前茶叶留下的茶垢清理干净,之后再冲泡新的茶叶。

紫砂壶泡惯了一种茶可以更换别的茶叶吗

紫砂壶具有比较强的吸附性,因此茶垢难以彻底清洗,如果冲泡一种茶叶时间长了,难免会堆积不少的茶垢,加上紫砂壶会吸收茶香,因此会残留茶叶的味道,更换茶叶后会串味,当然如果对茶叶的味道不是特别敏感的,可能会感觉不到。

紫砂壶更换茶叶的具体做法,其实也不复杂。先把壶用沸水多冲洗几遍,接着放在清水中煮一下(由冷水小火煮为热水),自然冷却后把壶取出。然后再把新茶叶放入壶中(大约三分之一),放在清水中煮一下(由冷水煮为热水、同时也可以在水中放一些新茶叶),自然冷却后把壶取出。这样,壶就可以重新用了。

不过,有条件的话,宜兴壶人还是提倡“一壶事一茶”,同一种茶冲泡,对于泡养后的包浆质量也是有好处的。

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