白牡丹茶能用紫砂壶泡吗?一般情况下新白茶是不建议用紫砂壶冲泡的。因为紫砂壶具有吸附性,冲泡白茶容易影响白茶的清香。
白牡丹能用紫砂壶泡吗
白牡丹茶的主要特点是清雅的毫香、馥郁的花香,并且因为是微发酵茶,茶香味会比较淡,而紫砂壶具有比较强的吸附性,会把白牡丹茶的香味吸收掉,造成白牡丹茶冲泡出来后味道很淡,甚至品不出味道来。
因此,白牡丹茶我们不推荐使用紫砂壶来冲泡。
紫砂壶适合冲泡老白茶
紫砂壶不是不能冲泡白茶,而是要冲泡老白茶。老白茶汤色橙黄,可高温冲泡,它的香气沉稳而无需担心被紫砂壶吸收,紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭。
白牡丹茶能用紫砂壶泡,老白茶用朱泥壶是不错的,朱泥壶一般目数较高、密度大,逼香快、扬香力强,对高香型茶叶的香味吸附损失很小,能完美地保留并发扬茶香,使其呈现出绝佳的口感。
紫砂壶泡老白茶的步骤
第一步:把紫砂壶清洗干净
第二步:另外煮一些沸水倒在茶壶上淋一次,要淋均匀哦。另外茶杯一样需要清洁和温杯,方法也和茶壶一样使用沸水来清洁淋一次就可以了。
第三步:洗茶是非常重要的,因为是陈年茶所以本身质地会比较老成许多也有点异味。洗茶时也需要使用沸水来洗,洗两次就可以了。
第四步:茶叶清洗完毕后就可以冲泡了,拿出温好的紫砂壶把洗好的茶叶放下去用沸水冲泡即可。注意第一次到第三次的茶叶不用闷泡,到第四次的时候就可以闷泡了,逐渐增加。等到冲泡上几次后就可以品茶了。
关于”白牡丹茶能用紫砂壶泡吗“的分享就到这里,我们了解到紫砂壶不适合冲泡白牡丹茶,但冲泡老白茶效果却非常好。在喝茶选茶具的时候,我们一定要考虑到茶叶的特性和茶具的特性,这样才能选则合适的茶具进行冲泡,有更好的冲泡效果。
温馨提示:加好友hurenzisha ,赠送紫砂杯免费试用!