青段泥紫砂壶适合泡绿茶、生普之类的茶。
青灰段紫砂壶具有明显的双气孔结构,空气内外对流顺畅,简朴古雅,老味十足,且砂感重而不刮毛,因此适合泡绿茶、生普之类的茶,另外,用青灰段壶泡茶,透气性强,因此,冲泡之后的茶汤醇厚温甘,香氤绵长,且韵味持久。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,会出现人工吐黑。朱泥、红泥的壶:都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更加好点。壶口小的壶,不合适用铁观音。底槽清低温烧制的壶,对任何茶叶均比较适中。
青灰段属于段泥系列,石英含量高、颗粒层次丰富。在段泥中有一种芝麻段,泥身遍布星星点点的紫色颗粒,而青灰段则属于芝麻段的延伸阶段。青灰段中段泥的成分更纯净,老段矿份含量不偏杂,烧制温度也较芝麻段为高。
青灰段烧成后偏青偏灰,青穆沉静;质朴素雅、低调内敛,砂质如青铁冷凝,材质如碧玉温润,有老壶独特的古朴粗犷感,令人爱不释手。
特别是养出来以后,看着表面沙粒密布,摸上去确是温润如玉,反差的观感和细腻的手感非常奇妙。而且透出来的光泽远比水抛的镜面光有温度的多。用青灰段壶泡茶,透气性强,茶汤醇厚温甘、明快果决,香氤绵长。
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