茶壶和盖碗也被称为冲泡普洱茶的两种必要工艺品,但很难说哪种茶更好,这真的太绝对了。今天,让我们来谈谈茶壶和盖碗茶的区别?
最常见的盖碗是白瓷盖碗,瓷轮胎细腻,釉厚,易清洗,不挂味,能真正呈现茶的质量,但保温不太好;紫砂壶表面无釉,内部有许多细孔,透气性很好,紫砂壶善于吸收茶汤,也容易挂味。
茶盖碗泡好还是壶泡好?
就汤色而言,用壶泡的茶汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。 从香味的角度来看,盖碗不会吸收味道,香味很明显,用盖碗泡茶可以闻到盖子的香味,这也是喝普洱茶最享受的时刻。
如果有气味,你可以闻到它。由于紫砂壶透气性好,更容易吸收味道,盖子香味不明显,但更稳定,长期,当盖子的香气散去时,盖子和茶的香味。
茶壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶浓醇。甜味和甜味和盖碗一样,但杯子里的香味比盖碗要长得多。
对冲泡了6泡的茶,泡了2分钟出汤。出汤后,闻到盖碗的盖子和紫砂壶的盖子。盖碗的盖子香味是花香,冷的时候盖子香味会消失。
紫砂壶盖保温性强,盖子香味非常持久。盖碗的茶比紫砂壶的茶色深。奇怪的是,紫砂壶的茶味比盖碗的茶浓。
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