新紫砂茶具用电磁炉消毒可以吗
新买来的紫砂茶具其实并不需要消毒,1000多度的高温下,紫砂壶本身并不会有什么毒。不过我们可以用电磁炉来开壶,方法很简单,把新买的紫砂茶具放在一个盛水的容器里,容器放在电磁炉上,然后加热煮沸,一般小火煮15分钟~30分钟就可以了,没必要煮太长时间。
用电磁炉给紫砂壶开壶要注意,第一就是档位不要用太高的档位,大火煮紫砂壶,容易造成紫砂壶的磕碰导致紫砂壶的损坏;第二要注意的是容器的选择和加水的高度,水不能太少也不能太多,建议淹没紫砂壶3-5公分高度即可;第三点是建议使用纯净水,不要用自来水,煮沸后容易留下大量茶垢,被紫砂壶吸附后比较不容易清洗。
电磁炉是家中常用的厨房电器,而紫砂茶具也是爱茶人几乎都会用到的泡茶好帮手。电磁炉一般经常使用的地方是厨房,可能会存在大量的油污,而紫砂壶是最怕油烟的,在使用电磁炉给紫砂茶具开壶的时候,要注意的是,不要让紫砂沾上油污,切记切记!
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