紫砂壶开壶是紫砂壶使用前一个重要的步骤，一把紫砂壶如果不开壶，不管是泡茶还是泡养，效果都会受到影响。紫砂壶的开壶方法并不复杂，只要不盲目按照网上的错误方法比如豆腐开壶、甘蔗开壶等方法操作就行了，当然，还有一些紫砂壶开壶的注意事项我们要是要注意的。
紫砂壶的正确开壶方法
首先就是清洗紫砂壶，一定要认真把紫砂壶内外都清洗干净，然后取烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出，盖上壶盖，再继续用开水冲洗紫砂壶表面。重复两到三次就完成了开壶的过程
紫砂壶开壶的注意事项有哪些？
1、记得要冷水放壶
不能等到水烧开了之后再去放壶，那样对壶会造成一定的伤害。冷水放壶会使紫砂壶与水结合在一起共同升温，这样紫砂壶就不会容易破裂；如果水开后放入紫砂壶，尤其是在冬天天气寒冷，紫砂壶本身温度比较高如果与沸水进行碰撞可能会造成紫砂壶惊裂，所以说要在冷水的时候就将紫砂壶放到里面，这样能够使紫砂壶最大程度的保护。
2、紫砂开壶后要自然晾干
开壶后的紫砂壶用养壶巾或者是细软的毛巾擦拭之后，还需要将紫砂壶自然晾干之后再进行保存或者是使用，冲倒数泡后紫砂壶的火气几乎除尽，再用清水冲洗干净，将壶自然晾干，接下来便是日常养用，自然晾干后的紫砂壶更有利于日后的使用，而且还可以防止紫砂壶出现发霉等情况。
3、紫砂壶要完全放进水中
在进行开壶的时候要确保紫砂壶完全浸没在水中，这样才能够起到开壶的效果。使由于泥料摄入大量水后会膨胀，并增加“热膨胀和收缩”效应，并且由于膨胀导致非水中的部分非常小，因此受力的影响很容易致命伤害，所以要将紫砂壶完全进入水中。
4、紫砂壶壶身和壶盖要分开
不能盖着盖子去开壶，这样开壶的效果不好还是其次，重要的是紫砂壶在开壶的过程中，会因为水的对流作用发生颠簸，如果壶盖和壶身没有分开，造成壶盖和壶身碰撞，容易损坏紫砂壶。
紫砂壶开壶的注意事项是不能忽略的，虽然说给紫砂壶开壶的过程并不麻烦，但我们也要记得，一些细微处的注意事项还是要注意的。
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