紫砂壶第一次开壶怎么处理
开壶的目的是疏通气孔,去除火气,选干净的容器,注满清水,把紫砂壶放入水中,壶盖要分离,然后用中火烧,煮大概30分钟左右。
以豆腐开壶,并不能祛除火气,紫砂最剖不能沾染油污的,锅要是不干净,这壶也就毁了。
用甘蔗煮壶可能会较润,但这种的润是糖水浸润出来的,并不是正常产生的,反而会影响壶本身的泡养和包浆。
紫砂壶开壶要注意什么
开壶需要注意用准备喝那种茶来开壶,煮壶与蒸壶差不多,将紫砂壶放入清水中反复地煮。
紫砂壶开壶不要用冷水,水质偏硬、杂质较多,用于润壶、泡茶都不太合适。
每次喝完茶后,及时清理茶叶,然后用热水速度清洗干净,棉布擦干后,打开壶盖,盖子和壶摆分别放在茶盘通风处晾干。
开壶后要用新茶进行泡养5--7天,要经常更换茶水避免发霉,使用的茶叶等级可以低些的同类茶叶。
第一次用紫砂壶怎么开壶
开壶是新紫砂壶开始前必不可少的步骤,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,保持壶内干爽。
喝完茶不要在壶里留茶汤,一定把壶内外认真的用热水洗净,擦干水迹,等到完全阴干后再妥善收存。
开壶的时候尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,按照正确的方法开壶。
把茶都喝到肚子里,喝完了把壶内外认真的清净,擦干水迹,敞开壶盖,倒置阴干,完全干透应该在48小时以上。
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