为什么老紫砂壶里边的壶嘴是独孔呢?新壶中,我们已经很少见到独眼的紫砂壶了,但是在一些老壶,特别是明清时期的老壶中,却会经常见到独孔的紫砂壶。
而如果你经常上淘宝的话,还会发现淘宝上很多几十块钱的紫砂壶,都是球孔的。独孔、球孔、网孔三种紫砂壶的壶嘴内出水孔都有什么区别?为什么老紫砂壶很多用独孔、而现在的紫砂壶则多用网孔呢?
在明朝和清朝前中期,基本上紫砂壶都会采用独孔的设计,因为那个时候制作紫砂壶的工具多为竹子,操作难度比较大,所以出水孔多采用独孔的设计。
但是因为独孔较大,在泡茶的时候茶叶就很容进入出水孔,造成出水通道的堵塞,出水就会中断或者不流畅。所以,在清朝中后期,逐渐就开始用网孔代替独孔。
因此,在明清前期,大多为独孔;而清朝后期以后,则多为网孔结构的紫砂壶。为什么老紫砂壶里边壶嘴是独孔就是因为这个原因,而现在如果你家中有一些清朝的老壶,就会看到,出水孔是独孔的,但是新买的壶,则基本上看不到独眼了。
上个世纪70年代,我国紫砂壶开始销往海外,其中销往日本的紫砂壶,因为日本方的文化和要求,于是生产了一批球孔紫砂壶,就是在壶身装流部位的内壁粘上一个满布小孔的半球,可更好地过滤茶叶,增加出水量。
至于我国内部的紫砂壶,基本上都是网孔结构的。因为球孔结构的壶清洗困难,而且容易损坏破碎,所以国内基本上很少使用球孔结构。现在我们做半手壶和全手壶,都是使用网状球孔,除非客户特别要求,一般都不会使用独孔或者球孔。
在淘宝上相信你见过很多几十元钱的紫砂壶都是球孔结构,那是因为这些便宜的壶都是机器批量生产的,球孔作为单独的部件,机器容易成型和后期的安装。所以,如果你买来的壶是球孔的话,就要小心是不是机车壶了,当然,并不是说所有的球孔壶都是机车壶,具体需要你进行判断的。
我们现在采用最多的就是网孔紫砂壶,如果你买到一把新壶,发现是独眼,最好和商家进行确认。现在市场上假壶很多,机车壶、灌浆壶、拉胚壶都有很多,具体的鉴别方法,可以关注我,我会在以后的文章中讲到。
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