首页 / 壶人说壶

紫砂壶的壶型对泡茶有什么影响

2023-07-04 10:18:21壶人说壶 阅读 368

很多人买壶泡茶只考虑壶的容量而忽视了壶型。但实际上,不同的茶壶类型对不同的茶叶品种有影响。

台湾壶市场最热络时,壶商曾经将不同容量的标准壶依序组合,集合了从一杯壶到八杯壶的成套茶具,称为“一条龙”。后因用“杯”当壶的计量单位的做法没有统一,也一直困扰着品茗者。

近年来,制壶人开始关注以毫升为壶容量的计量单位,推出100毫升、150毫升和200毫升的容量作为壶容量的区别,以便消费者在购买壶时能够做出更具体的参考。

紫砂壶的壶型对泡茶有什么影响

多大容量是根据购壶者的喝茶习惯和喝茶者多少决定的,合适就好。而影响茶味的是紫砂壶的器形。

以下是一些常见的器形介绍给大家:

1、圆壶是最实用的圆壶,最常见,看上去朴实无华,但却是初学者能以最合理的价格买到的壶。高身小口壶,适合泡发酵茶,但过高茶则失味,如普洱、红茶等,需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚;矮身大口壶,适合泡不发酵茶,但过矮则口盖易溢,如绿茶、铁观音、龙井、碧螺春等,能够在85摄氏度左右的温度下充分展现茶特有的清香和清爽滋味。

紫砂壶的壶型对泡茶有什么影响

圆形壶也最能把乌龙茶的香味泡出来。乌龙茶茶叶呈卷球状,圆形壶为其提供了足够的空间,可让半球状的茶叶完全舒展。如果你喜欢乌龙茶,买一个圆壶是最真实的,因为在一个圆壶里泡茶和注水后,圆壁可以让水在壶里流动,这样可以更温暖地将水与茶紧密结合,有利于泡茶。

2、扁型壶最适合降低武夷陈年老茶焙火味扁形壶,适合泡条索状的武夷茶。宜兴壶制成扁形壶的比率较低,原因是此种壶形的烧结成功率(就是所谓的“成品率”)较低。这种壶身较扁平的壶,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地定在壶里,安心地释放出一身的香醇。

紫砂壶的壶型对泡茶有什么影响

注水时,由于扁壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,壶内空间狭小,茶叶更容易浸泡在水中,精华可以轻轻吐出。我认为,扁平壶的空间不容一点苟且,正是武夷茶岩韵精实发挥之所在。

3、方形壶的美观优于实用方形壶。制造过程中的关键是泥浆应非常对称,否则在连接过程中的难度和失败率将非常高。由于方形器的内角,茶叶不易滚动,水流容易堵塞,但方形壶造型醒目,美观大于实用。

温馨提示:加好友hurenzisha ,赠送紫砂杯免费试用!

猜你喜欢

  • 最适合泡生普的壶型是哪些紫砂泡茶

    最适合泡生普的壶型是哪些

    紫砂壶一般不建议冲泡生普,但并不是不能泡生普,选择对的壶型冲泡生普效果也是非常不错的。宜兴壶人为大家介绍最适合泡生普的紫砂壶壶型是哪些。适合冲泡生普的壶型生普的特点

    2023-05-26 1849
  • 最适合泡熟普的紫砂壶型是哪种紫砂泡茶

    最适合泡熟普的紫砂壶型是哪种

    最适合泡熟普的紫砂壶是哪种壶型呢?我们都知道紫砂壶和普洱茶是绝配,特别是熟普用紫砂壶冲泡更是效果好,但紫砂壶的壶型有很多,选择最适合泡熟普的壶型是很关键的。什么紫砂壶适

    2023-05-26 1875
  • 不同紫砂壶壶型对茶有什么影响紫砂泡茶

    不同紫砂壶壶型对茶有什么影响

    紫砂壶是茶文化中的重要元素之一,而不同的紫砂壶壶型对茶也有着不同的影响。在本文中,我们将探讨不同紫砂壶壶型对茶的影响,并介绍如何选择合适的紫砂壶来泡茶。首先,不同的紫砂

    2023-05-23 635
  • 紫砂壶泡茶和壶型泥料容量都有关系吗紫砂泡茶

    紫砂壶泡茶和壶型泥料容量都有关系吗

    紫砂壶泡什么茶最好?这是很多刚开始接触紫砂壶的朋友都经常询问的问题,而我最近也刚好遇到了几位壶友问我类似的问题,借助这次机会,在这里我给大家做个简单的讲解。

    2023-03-14 516
  • 紫砂壶不同壶型对泡茶有什么影响紫砂泡茶

    紫砂壶不同壶型对泡茶有什么影响

    很多人只考虑壶的容量,而忽略了壶的类型。然而,事实上,不同类型的茶壶对不同类型的茶有影响。

    2023-02-14 746