都说紫砂壶要一茶一壶,不能混着泡,但为什么紫砂壶要一壶一茶呢?我想大部分人都不知道,而有的人则认为,这是为了不让泡茶时串味儿。这个说法是正确的,但并不全面。
宜兴壶人告诉你,紫砂壶为什么必须要一茶一壶!
1、一壶一茶可防止串味儿
紫砂壶有吸附性,可以吸附茶叶的味道,一种茶叶泡久了之后,这把壶会充分吸收这种茶叶的味道,更换其他茶叶的话,就会造成两种茶叶串味。当然,如果是对茶叶的味道不敏感的人,是无所谓的,也可以不必遵循一茶一壶的标准。
2、一茶一壶泡养效果更好
不同茶叶中成分不同,茶汤颜色也不同。一壶一茶泡养出来的效果是统一的,而如果更换茶叶的话,不同茶叶泡养效果不同,会造成紫砂壶的包浆颜色不均匀,滋润度也不同。为了紫砂壶泡养的效果,宜兴壶人还是建议最好要一茶一壶。
3、一壶一茶冲泡效果更好
不同紫砂壶和不同茶叶的最佳搭配是不同的,适合这种茶叶的紫砂壶,不一定适合那种茶叶,想要冲泡出最好的效果,自然要为不同的茶叶搭配不同的紫砂壶。从这个方面来说,一茶配一壶也是有必要的。
紫砂壶一茶一壶并不是说就必须是这样,就像我前面说的,如果你不介意紫砂壶串味或者对味道不敏感,自然可以混着泡茶。同样的道理,如果你对紫砂壶的包浆效果不是特别介意,也不在意冲泡茶叶的效果的话,当然是想怎么泡就怎么泡。
紫砂壶的第一目的是喝茶,只要自己用着舒心就好,只要适合自己喝茶,完全可以不必去管紫砂壶怎么样一壶一茶。
温馨提示:加好友hurenzisha ,赠送紫砂杯免费试用!