紫砂壶不建议长时间泡在清水里,水在长期不流动的情况下,会滋生细菌,而紫砂壶具有很强的吸附性,细菌会进入到紫砂壶内部结构中,在泡茶时候,可能会对身体造成危害。
紫砂壶在不用的时候,应该洗干净然后干燥保存,放置在通风干燥的环境中,远离油烟,避免阳光的直射。潮湿的环境容易造成紫砂壶发霉,产生霉味,影响泡茶的效果,危害健康。
紫砂壶使用完后要及时进行清洗,不要让茶汤长时间留在壶内,更加不要过夜。有的朋友认为茶汤留在壶内可以更快的养出包浆,其实茶汤长时间留在壶内除了产生霉菌外,并没有别的什么用途。
如果发现紫砂壶发霉,可以把壶放进清水里煮半个小时,然后用柔软的养壶巾擦拭,反复几次之后就可以去掉霉菌,并且消除霉味儿。
如果你使用的是自来水,则更加不能让紫砂壶长时间泡在水里。长时间的浸泡,会让自来水中游离的钙镁等离子附着在紫砂壶上,长期使用后形成白色的碳酸钙,影响紫砂壶透气性,并且很难彻底清除掉。
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