陈皮晚上煮一次后，第二天不建议再喝了，因为泡过的陈皮暴露在空气中，非常容易变质，滋生大量的细菌和霉菌，对人体健康有非常大的危害，所以陈皮和茶叶一样，过夜就不要再继续喝了。
如果陈皮仅仅只是泡了一次，觉得很浪费，我们可以把泡过的陈皮捞出来，放进冰箱冷藏或者冷冻仓，让陈皮在低温下保存，降低发霉变质的几率，这样第二天还可以继续冲泡，当然，这种方法并不推荐。
陈皮浸泡时间过长，会导致陈皮中的酚类物质被氧化，引发颜色和口感的改变，营养成分也会大打折扣。从这一点上来说，陈皮晚上煮一次后第二天不建议继续食用。
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新会陈皮
炖排骨没有陈皮可以用橘子皮吗，如果只是提味和去腥，当然可以；如果是为了健康养生，那么则不能用橘子皮代替。
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二十年陈皮泡水喝有些苦正常吗，有点苦味是正常现象。但如果冲泡量不大、时间也不长，苦味却比较大，基本上可以肯定是买到了工艺皮，年份造假的陈皮。
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陈皮表皮为什么有白色粉末呢？最大的可能是内囊脱落，也有可能是陈皮虫蛀形成的蛀粉，一般来说是发霉的可能性比较小。
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陈皮可以和多种茶叶一起泡水喝，但存放的时候，还是不建议陈皮和茶叶一起保存的。陈皮和茶叶的特性相差比较远，加上两者都具有一定的吸味的特点，长期放在一起保存的话，彼此的味道都会受到比较大的影响。
新会陈皮
陈皮平时在喝茶的时候，可以和很多东西一起泡水喝，常见的中药、茶叶搭配都没有问题。但并不是说陈皮可以和任何东西搭配泡水，今天宜兴壶人跟大家聊一聊，陈皮不能和什么一起泡水喝。
