茉莉花茶能用紫砂壶泡吗
紫砂壶可以泡茉莉花茶,紫砂壶的材质决定了用紫砂壶泡茶不不容易走味,茶叶隔夜不馊,不容易变质的优点,用紫砂壶泡茉莉花茶也是非常好。但要注意的是,茉莉花茶具有很大的芳香,如果用紫砂壶冲泡后,这把壶就基本上不能冲泡别的茶叶了,串味的效果会比较明显,所以,虽然茉莉花茶可以用紫砂壶泡,但一般情况下不建议用紫砂壶泡茉莉花茶,喝茉莉花茶,最常用的还是玻璃杯或者盖碗等。
家里的紫砂壶可以用来泡茉莉花茶吗
爱喝茶的人家中一定会有一套紫砂壶茶具,一般来说紫砂壶可以用来泡花茶,并不会有什么不好的影响,但是从观赏角度来说,用其泡花茶并不能欣赏到花的色泽,品花茶的乐趣也会少一半,而且紫砂壶多用来泡全发酵茶和半发酵茶,一只只泡一种茶,所以平日里还是用玻璃杯泡花茶的好。
泡茉莉花茶用什么紫砂壶好
冲泡茉莉花茶的话,建议使用开口比较大的紫砂壶壶型,可以比较容易散热,并且可以观察茶叶舒展的状态,茉莉花茶是经过加工压缩的, 冲泡之后体积会变大,所以需要有更大的舒展空间,着就要求所用紫砂壶的壶身要矮一些,可以给茉莉花足够的空间。另外,不要选择容量太大的壶,要选择更加聚香的小容易壶更好。
冲泡茉莉花茶应该注意茶和水的比例为1:50,水温控制在80-90℃,冲泡三次为宜;选用壶身矮,壶口大,容量小的段泥紫砂壶,更能让茉莉茶香纯正浓郁,有醇厚鲜爽的口感。
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