白茶香气独特,而紫砂壶能吸收茶香,很多人因此认为紫砂壶不能泡白茶。而实际上,紫砂壶是可以冲泡白茶的,但并不是所有紫砂壶都适合泡白茶,如果你想用紫砂壶喝白茶,就一定要知道哪种紫砂壶适合泡白茶。
什么紫砂壶适合泡白茶
泡白茶建议用朱泥壶,朱泥壶的泥性比较重,对白茶香气的吸收比较小,同时也能发挥出紫砂壶泡茶的优势,能着重凸显白茶的馥郁芬芳;如果是老白茶的话,则比较推荐使用紫泥壶、红泥壶、绿泥紫砂壶来冲泡。
开口比较大、壶身比较扁的紫砂壶用来泡白茶是非常不错的,因为白茶不适合闷泡,开口大可以更好的散热,同时也方便我们观察白茶的舒展程度。
综上,要问哪种紫砂壶适合泡白茶,宜兴壶人比较推荐朱泥壶。
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