关于紫砂壶泡绿茶到底行不行，网上很多人说不能，但也有人说紫砂壶可以泡绿茶，究竟真相如何呢？
紫砂壶泡绿茶到底行不行
认为紫砂壶不能泡绿茶的人，原因有两个：1、紫砂壶不能观赏绿茶在水中漂亮的茶舞；2、紫砂壶保温性太好，会把绿茶泡坏、闷熟，失去绿茶应该有的鲜爽感。
而事实上并不是这样！
玻璃器皿是后来的产物，由于绿茶在水中展开的时候非常的赏心悦目，而且冲泡起来也比较方便，而大受人们的喜欢，但是不能因此而否认了紫砂壶的优点。
把茶叶闷熟是一般不大懂得泡茶的时候才会出现的情况，泡茶讲究的就是对火候、水温、出水等等细节的把握。并且，从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。
紫砂壶能不能泡绿茶
紫砂壶具有透气性和吸水性，一把壶不但不会把茶叶闷熟，更能提高绿茶的香气。苏东坡有句著名的诗词：“从来佳茗似佳人”，苏东坡在杭州做刺史的时侯留下的诗句，而西湖龙井茶就是绿茶的一种。
选用合适的壶型和泥料，口大出水顺畅的，身筒矮些，泥料最好是紫泥系，颗粒大，透气性好。不适合朱泥，朱泥密度大，会把茶叶闷熟，也不适合高身桶，也会把茶叶闷熟。
用紫砂壶泡绿茶要掌握好适当的水温，一般不要超过90度，好茶80度就可以了。最后运用恰当的出汤时间，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。
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