紫砂壶为什么都要开壶，如果不开壶会有什么影响吗？面对这样的疑问，我们今天了解一下：紫砂壶开壶和不开壶有什么区别？
紫砂壶开壶和不开壶的区别
紫砂壶开壶后经过一段时间的滋养，表面会形成一层温润如玉的光泽，而如果紫砂壶不开壶则没有光泽感，表面会有明显的颗粒感，并且颜色是暗淡无光的。
紫砂壶开壶后泡茶，可以更好发挥紫砂壶的特性，泡茶不失原味；紫砂壶不开壶的话，则会有一股土腥味，泡茶影响口感。
紫砂壶开壶后会很容易泡养，经过一段时间的泡养会有明显的变化；而紫砂壶不开壶则很难泡养出效果，甚至有的养了几个月，都没有什么变化。
紫砂壶怎样开壶
紫砂壶的开壶步骤包括醒壶、润壶和晾壶三个过程：
1、醒壶，简单的来讲就是在我们清理干净紫砂壶后，直接紫砂壶盖体分离放到锅里，然后加纯净水烧开，然后再慢火煮30分钟左右。这里需要注意的是煮过的紫砂壶千万不要直接拿冷水冲。
2、润壶，各位壶友可以理解为试泡，用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里，然后倒入沸水，最后盖上盖子静置3-5个小时即可。
3、晾壶是指将我们上面处理过的的紫砂壶再次用纯净水清洗干净，然后用干抹布轻轻擦拭干净，然后再按照我们最上面讲的简单开壶的方法最后处理一遍即完成了整个紫砂壶开壶的过程。
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