问:紫砂壶用红茶开壶再泡别的茶合适吗
答:紫砂壶开壶的时候用红茶,开完壶之后泡什么茶都是可以的,并不一定必须要泡红茶。
紫砂壶建议一壶一茶,主要是因为紫砂壶能吸味,并且使用时间长了之后会形成包浆,而包浆和茶叶的种类有关,如果频繁更换茶叶的话,会造成串味以及影响包浆的效果。
开壶的时候用红茶开壶,其最大的作用是消除了新壶上的土腥味。一次开壶,并不能影响泡茶的味道,也不会因此产生包浆,所以更换别的茶叶是不会有什么影响的。
当然,如果泡一种茶很长时间后,就不建议更换茶叶了,不是不能换,而是更换比较麻烦。
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