中国是陶器之国,最著名的是“瓷都”江西景德镇的陶器。其独特的陶器风格是“白如玉,明如镜,薄如纸,声音耗尽”。景德镇陶器属于传统工艺美术,是中华民族的艺术文化瑰宝。宜兴紫砂壶是一种陶器工艺品,但它具有其他陶器所没有的功能特点。长期以来,紫砂壶被认为是最好的泡茶工具,并将茶提升为精神享受,这是陶器无法与紫砂壶相比的。
从泥浆的生产来看,都是“土壤”,宜兴茶壶泥矿物质,属于富铁粘土-石英-云母类型,陶器是由石英、丝云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合物,矿物含有更多的玻璃,所以紫砂泥收缩良好,可塑性高于陶器。
紫砂壶具有独特的孔隙结构,不仅透气性好,而且有茶的香味,所以紫砂壶仍然简单优雅,不需要上釉,所以紫砂壶的优点无法与其他陶瓷产品相比。陶器必须上釉,其透气性肯定不如紫砂壶好。
瓷材料,由于花岗岩经过长期热液变化而诞生的瓷石,是由石英、丝云母、高岭土、长石等矿物组成的聚合物。矿物中含有较多的玻璃,其自身的成分构成了瓷的因素,具有瓷工艺和烧制所需的特点。而紫砂壶在基本功能上的特点也是瓷壶无法实现的。
紫砂壶不透明,即使薄如蛋壳,也不透明,瓷壶无论厚度,都有半透明的特点。
紫砂壶,砂而不涩,光而不亮,粗而不糙,细而不腻,坚如石,色质优雅,内外不上釉,素面素心,透气性好,提高茶气,意味深长。瓷壶材质坚白,内外上釉,釉色丰富。由于原料的本质不同,决定了瓷壶的实际功能,主要是指泡茶和口感略逊于紫砂壶。
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