紫砂壶这一行有一句话，叫做“一壶事一茶”，许多人都觉得这句话的意思是紫砂壶只能泡一种茶，实际上并不是这样。这是在理想状态下，使用紫砂壶最好的方案，却并不是一定必须要遵守的用壶准则。
紫砂壶只能泡一种茶吗？
如果你不怕串味的话，一把紫砂壶泡多种茶是完全没有问题的。
一壶只侍一茶有利于茶味的弥漫，也有利于的紫砂壶的泡养。
紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶香来，因此，一把「不伺二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，就了无个性可言。
紫砂壶一壶一茶有什么好处？
玩壶讲究的一是静心养心，从容淡定，快乐随意，舒畅欢心。当你坚持“一壶不事二茶”时，你体会到的是茶汤细微的原味本色。是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味，感受到的是一种个性张扬的意境。
而当你的视线越过了“一壶不事二茶”时，感悟到的又将是另外一种境界：散漫、随意、包容，从容而为，却又天然成趣!喝茶，喝的是一种心情!
所以“一壶不侍二茶”即一把壶只泡一种茶。
紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，这一特性使得很多茶友都爱不释手!
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