滇红茶能用紫砂壶泡吗?当然是可以的。滇红茶气味芬芳,紫砂壶透气性能好,用紫砂壶泡滇红不易使茶叶变味,是非常适合的。
滇红茶用紫砂壶泡的好处
滇红茶是红茶,香气中带有花香,而且味道浓厚,属于红茶中比较受欢迎的一种茶叶,香气高昂,用紫砂壶冲泡是非常好的。
紫砂壶冲泡滇红茶比较有手感,透气性能好,还能吸收茶汁,没有异味。经久耐用。很多茶叶爱好者都会用紫砂壶泡滇红茶,紫砂壶使用得越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
滇红茶能用紫砂壶泡吗
滇红茶可以用紫砂壶泡,也可以用盖碗、玻璃杯等茶具来泡,都是非常不错的。
盖碗、玻璃杯冲泡滇红茶,韵味十足,令红茶汤色更为清楚。在冲泡过程中还能观赏冲泡时的过程及茶汤颜色。
紫砂壶泡滇红的步骤
1、煮水:滇红属于全发酵茶叶,水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出。泡茶水忌多次煮沸;刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶,煮得太久,水中的二氧化碳会挥发消失,这样冲出的茶汤会鲜味尽无。
3、赏茶:将茶叶用茶则从茶叶罐中取出,盛放到茶荷中,让来客易于观赏茶叶的形和色。
3、温壶烫杯:用沸水将茶壶温热,在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水。待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全倒掉,再注入泡好的茶汤。
4、投茶:按茶水比1:50的比例把茶放入壶中,注入相应的沸水。
5、第一泡:将开水加入壶中,泡半分钟,趁机洗杯,将水倒掉,再重新斟。
6、品茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。
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