绝大多数茶友更喜欢用盖碗冲泡的根本原因如下:
第一、因为习惯。习惯成自然,平时习惯用盖碗,用来泡乌龙茶还是合理的。
第二,因为盖碗可以保持茶的真正味道。盖碗泡乌龙茶,不提色不扣分,紫砂,多少会吸收香味。
第三,因为喝茶的重要性。因为盖碗是瓷制的,所以更适合欣赏叶底和茶色,品尝乌龙茶的精髓。
第四,是茶道造成的。器,从复杂到简单,从简单到复杂,道教自然,盖碗为中庸思想,冲泡清洗简单,是“简单”的浓缩。
也有很多茶友喜欢用紫砂冲泡,很多茶友坚持用紫砂冲泡乌龙茶,原因如下:
第一,因为紫砂本身的优点。茶叶行业公认的最好的泡茶产品是紫砂。紫砂传热慢,保温性好,壶内有双孔,能更快适应冷热急变,透气性好。
第二,原因是紫砂的聚香。紫砂具有提香吸异味的作用,能更好地保留乌龙茶的香味。
第三,由于健康生活的需要。紫砂壶含有多种对人体有益的微量元素,对人体有很好的保健功能。长期用紫砂壶冲泡乌龙茶,不仅能减肥,还能保持健康。
第四,因为养壶的需要。乌龙茶的茶能滋润紫砂,使其更加明亮美观。从长远来看,在空壶中注入开水也会产生茶气。
所谓“萝卜青菜,各有所好”!在乌龙茶中,铁观音汤的颜色和香味都很好。建议选择盖碗的;岩茶看起来有点丑。最好用紫砂壶冲泡;对于其他乌龙茶,你可以看着泡。
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