紫砂壶夏天与冬天的使用还是有一些区别的,具体的使用步骤虽然差不多,但因为气候的原因,我们必须要有不同的侧重点。
紫砂壶夏天与冬天使用区别

紫砂壶在夏天使用的时候,要特别注意的是壶的透气性。因为气温比较高,茶叶更加容易变质和发霉,为了避免因高温对身体健康造成影响,选择紫砂壶时候一定要选择透气性更好的紫砂壶。
虽然紫砂壶具有透气性,有隔夜不馊的特点,但夏天的气温比较高,尽量不要让茶水在紫砂壶中长期放置。冲泡茶叶后,应尽快喝完,并把紫砂壶清洗干净。
冬天天气比较寒冷,使用紫砂壶要更加注重紫砂壶的保温性。紫砂壶具有透气性,也同时具有保温性,因为紫砂壶的双气孔结构,存在封闭的气孔,可以阻挡热量的散失。
紫砂壶的导热性比较差,泡茶的时候热量流失比较慢,所以刚刚倒入茶水后,可以直接用手拿,不会烫手。
冬天和夏天紫砂壶使用过程没有区别

不管是冬天还是夏天,紫砂壶的使用过程基本上没有区别。泡茶前都需要进行温壶,虽然夏天不温壶紫砂壶也不容易开裂,但经过温壶的紫砂壶泡茶,效果更好。
另外,冬天和夏天泡完茶后,都要把壶内外清洗干净,不要让茶汤残留在壶内,壶外也不要让茶汤残留,紫砂壶的吸附性会让茶汤中的茶垢吸附在紫砂壶的壶壁上,时间长不清洗,就很难清理干净了。
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