金骏眉被称为红茶中的贵族，其最大的特点就是香味丰富，因为含有丰富的挥发油，所以带有独特的果香和花香，这样的茶叶通常我们推荐使用玻璃杯或者盖碗来泡。
但有人喜欢紫砂壶，想用紫砂壶泡金骏眉，虽然不是首选，但也是可以的。毕竟紫砂壶是一种茶具，只要我们选择合适的泥料和壶型，泡金骏眉也同样有不错的效果，接下来宜兴壶人就为大家详细分析，金骏眉用紫砂壶究竟该怎么泡。
挑选合适的紫砂壶
紫砂壶泡金骏眉一定要选好紫砂壶，因为金骏眉含有丰富的花香和果香，包括：清新纯粹的高雅花香、果香、蜜香，尾调还经常浮现鲜灵空灵的竹林、松林般的清爽茶香。
这些独特的香味是品尝金骏眉最大的收获和乐趣，而紫砂壶具有吸附性，会吸收茶叶的香味，导致茶叶香味被削弱。所以，我们应该选择吸附性差的，且能能保证茶香不散发的紫砂壶。
推荐朱泥壶，朱泥的特性就是泥性强，透气性弱、吸附性也比较弱，用来泡金骏眉这样的高香茶叶，是非常适合的；而壶型，则建议挑选开口比较小的紫砂壶，比如常见的西施壶等。
具体冲泡方法
1、金骏眉香味浓郁，冲泡量不需要太多，通常3-5克最合适，把茶叶投入紫砂壶中，盖上盖子，轻轻摇晃，这样有利于唤醒茶叶的香气，被称为醒茶。
2、把开水沿着紫砂壶的边缘倒入茶壶中，不要直接浇在茶叶上，以免影响口感。第一泡需要洗茶，冲泡后立刻把水倒掉，然后重新注入开水，5秒左右出汤即可。
3、金骏眉含有丰富的挥发油成分，经过冲泡会逐渐散发出来，所以冲泡的多次都还有香气。
金骏眉正常能冲泡3-5次，随着冲泡次数增加，香气会减少，可以适当增加冲泡的时间，以充分提取茶叶中的有效成分。但注意时间不能太长，否则可能导致茶汤苦涩味重。
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